秋の味覚はもう食べ尽くしたし、年末の暴飲暴食に備えて、さあ、あと２ヶ月でできる限りやるべし。２ヶ月は短期決戦にちょうどよい。３ヶ月だとちょっと長いけど１ヶ月だと足りない。特にいいのはもし失敗したとしても新年から心機一転リセットできる。こんなにベストな時期は一年のうちでそうそうない。
食事の量を増やさず質を上げろ。食事の時間の質も上げろ。仰々しく花を飾りテーブルクロスをしき箸置きを並べ、高級食器を使い、アンダープレートで嵩上げし、自分で自分を最高に丁寧にもてなすのだ。そうすることで「食べた」感が残る。量が減っても質で脳が満足する。太るほど食べてきたのは、胃腸のせいじゃない、あなたの脳のせいだ。「食事」の満足度を質の面から爆上げすれば量の不満は解消できる。
